GI値は基準食や被験者の個人差にも左右されるので、あくまでも目安としておこう。I値が60以下の食べ物をとり、適度な運動をしよう。

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1.低インシュリンダイエットの誤解

2.インシュリンのはたらき
3.GI値とは? 4.低インシュリンダイエットの元ネタ
4.主な食品のGI値  

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低インシュリンダイエット

主な食品のGI値(グリセミックインデックス)

以下は、主な食品のGI値の目安だ。これは基準食や被験者の個人差にも左右されるので、あくまでも目安としてほしい。

これで60以下の食べ物を中心に食べよう。たとえばごはんは白米より玄米のほうがいいぞ。

食品名
GI
食品名
GI
麦芽糖
110
パスタ(精白)
55
ブドウ糖
100
玄米
50
ベークドポテト
95
エンドウマメ
50
精白パン
95
シリアル(ノンシュガー)
50
マッシュドポテト
90
サツマイモ
48
ニンジン
85
ライ麦パン
40
コーンフレーク
85
パスタ(全粒)
40
ポップコーン
85
リンゴ
39
シリアル(砂糖含)
70
ヨーグルト
36
ジャガイモ(ゆで)
70
牛乳
34
クッキー
70
フレッシュフルーツ
30
トウモロコシ
70
ブラックチョコレート
32
米飯(精白米)
70
大豆
15
干しブドウ
64
緑黄色野菜
15
バナナ
62
マッシュルーム
15

 

 
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マッキー

マッキーポイント!

●GI値が60以下の食べ物をとり、適度な運動をしよう。
●三大栄養素(糖質、タンパク質、脂質)はバランスよくとろう。

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